Mesin pengilangan adalah alat yang ditemui terutamanya dalam industri logam. Secara umum, mesin ini digunakan untuk membentuk produk pepejal dengan menghilangkan bahan berlebihan untuk membentuk produk siap. Mesin pengilangan boleh digunakan untuk pelbagai operasi pemotongan yang rumit - dari pemotongan slot, threading, dan rabbeting ke routing, perancangan, dan penggerudian. Mereka juga digunakan dalam diesinking, yang melibatkan membentuk blok keluli supaya ia boleh digunakan untuk pelbagai fungsi, seperti mencetak plastik atau coining.
Mesin penggilingan biasanya mampu memotong pelbagai jenis logam, dari aluminium hingga keluli tahan karat. Bergantung kepada bahan yang dipotong, mesin boleh diatur untuk bergerak dengan pantas atau lebih perlahan. Bahan-bahan yang lebih lembut biasanya digerakkan dengan kelajuan yang lebih tinggi manakala bahan-bahan yang lebih keras biasanya memerlukan kelajuan lebih perlahan. Di samping itu, bahan-bahan yang lebih keras seringkali memerlukan jumlah bahan yang lebih kecil untuk dipadamkan pada satu masa.
Jentera pengilangan boleh dikendalikan secara manual atau secara digital menggunakan peranti yang dipanggil kawalan berangka komputer atau mesin penggilingan CNC. Sebagai tambahan kepada paksi tradisional X, Y, dan Z yang terdapat dalam mesin manual, mesin penggilingan CNC sering mengandungi satu atau dua paksi tambahan. Ini paksi tambahan boleh membolehkan fleksibiliti dan ketepatan yang lebih besar. Mesin CNC menghapuskan keperluan untuk pengendali mesin, yang dapat mencegah kemalangan yang mungkin serta menjimatkan kos buruh.
